Ceinture alimentaire Tournaisis - Collectif paysan et citoyen

«L’objectif d’une ceinture alimentaire, c’est développer l’autonomie alimentaire d’une région. Ça veut dire augmenter la part locale des denrées alimentaires qui sont consommées, explique Sophie Cailliau du collectif «Ceinture alimentaire Tournaisis» et maraîchère de «Raconte moi des salades»

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